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原味猪大肠爆火全网!
鱼君
发表于 2023-1-29 17:38:04
想必不少网友最近都刷到了一个评委吃“原味猪大肠”后眼神能秒人的视频,这段视频的来源其实是十年前的一档美食节目《顶级厨师》。主持人曹可凡作为评委需要品尝厨师选手的成果,然而这位蘑菇头造型的厨师却直接给评委上了一道原汁原味的猪大肠,曹可凡在品尝后面露难色,眼神犀利到能秒人。看得出来这份九转大肠的味道属实不怎么样,不少网友纷纷表示很同情曹可凡。
然而在看到这个视频之后,不少网友讨论的热点其实还是“曹可凡究竟有没有吃到猪的排泄物”。先说答案,他真吃到了。原因很简单,这位厨师的烹饪手法相当给力,为了保留猪大肠的原味,他不仅在处理排泄物的时候保留了一部分,而且还在收汁的时候将带有排泄物的汁水均匀的浇在了大肠上面。换句话说,这份大肠的每个部位都带有“原味排泄物”。
值得一提的是,评委曹可凡在品尝之前,还再三向选手确认,先问选手是故意放的还是不小心遗留的,没想到这位选手语出惊人,直言自己认为必须要保留一部分腥味,这样才知道自己吃的是大肠。随后曹可凡又问选手自己有没有吃,而对方则表示自己吃了一块。这一来二去的曹可凡才放心吃了起来,但也是很小心地切了边角处很小的一块,然而没想到依然中招了。
看到这里想必很多人都在疑惑,这位厨师是真不会做饭还是故意的呢?其实这都要怪曹可凡了,因为在此之前,曹可凡就曾批评其他厨师大肠处理的太干净了,失去了大肠的原味,所以这位蘑菇头先生才吸取了教训,做出了这一道保留原味甚至是原材料的九转大肠。只能说这波曹可凡真的是搬起石头砸自己的脚了。
而在这段视频火了之后,厨师本人俞涛也在网上做出了回应,他表示当时自己是年少无知,不过十年磨一剑,自己已经今非昔比了,在后续也将会继续制作九转大肠。不得不说俞涛如今确实是相当自信了,不过想必很多网友可能还是想品尝一下当年曹可凡吃的那一道原味猪大肠究竟是什么味道吧!
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sa君
发表于 2024-2-2 09:12:37
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